УСІ СТРАВИ

Наш шлях до галушок йшов трохи через .... Альпи. В тому сенсі, що спочатку ми для себе відкрили італійські ньокі. Оскільки ми вчили мову...

Та хто нині робить вареники вдома? - здивуєтесь ви. Так таки так, в наші дні, коли вареники можна купити у будь-якому магазині, і то у...

І дітям, і дорослим на Миколая. Скажете, миколайчики - лише для дорослих? Та невже? А придивіться-но до дорослих: у кожного з нас...

Ароматний і соковитий, і ніхто ніколи не вгадає з чого саме ця смакота! морква - 3-4 середніх морквини цукор - 3-4 столові ложки олія...

Не дієтична страва. Зовсім не дієтична. Проте чудово поліпшує настрій. Довгими сірими зимовими днями-вечорами хочеться себе чимось...

Не так часто зараз готують сирну паску. А мені вона завжди подобалась. Готую за рецептом, навіяним Дарією Цвек. 1 кг домашнього сиру 5...

Паски і пасочки, так само як і сирну паску, готую за рецептом Дарії Цвек. З деякими своїми доповненнями. Для однієї середнього розміру...

Чудові закуски і під вино, і до чаю Гарячий бутерброд - чудовий сніданок, чи легкий перекус, чи закуска до келиха вина. Їх легко зробити...

В родині моїх батьків ми Масляну не святкували. Мабуть, традиції цієї не було. Бо Різдво й Паску попри совкову заборону, таки таємно...

Кролик з квасолею - безпрограшне поєднання! Чи варені, чи запечені - це чудова парочка. Колись супів і борщів варили незрівнянно більше,...

Яскрава й ароматна осіння страва Пропорцій, звісно, ніяких нема: все залежить від величини й кількості перців. На ось ці невеличкі 8...

Трохи спрощений київський варіант гефілте-фіш На двох немалих коропів беремо: буряк - 3 штуки морква - 3 штуки цибуля - 2 великі...

Теплий і сезонний десерт. Страва корисна і трохи незвична, цікава і на колір, і на смак Гарбузи завжди надихають мене. Хочеться...

Зігрівально, соковито, смачно. На 4 порції: Картоплі - 8-10 штук цибуля - 2 штуки перець солодкий - 2 штуки сир твердий майонез Мабуть,...

І до пива, і на пікнік, і просто аби хліб не псувався. Наше покоління виховували у бережливості і повазі до хліба. Дався взнаки...

Качка зі смаком качки. На 4 качині грудки: 1,5 - 2 айви 1 цибулина мед апельсин лимон херес сухий (fino) Думаєте, це так легко:...

Надзвичайно простий десерт, без випікання, красивий і ароматний з безліччю варіацій. Чомусь вважається, що діти манну кашу не люблять....

Яєчня з мого дитинства У моєму далекому щасливому дитинстві кожного літа розкошувала я в селі у бабусі. Що вже вольності мені там було:...

Класичне яблучне варення з незвичною ноткою кардамону. Чомусь усі мої яблучні варення мають трохи незаконне походження. В тому сенсі, що...

Ніжний, кремовий, ситний і дуууже зігріваючий. Саме те що треба в осінню сирість! З гарбуза, як і з кабачка, можна приготувати безліч...