Коржі з маком
Традиційна страва українців на Маковія. В якихось районах України їх називають шулики, у селі моєї бабусі це були коржі. Оскільки Маковія...
Критський пиріг
Якщо якоїсь літньої днини вас одарують друзі-дачники букетом м'яти, яку ви вже й для мохіто використали, і для вечірнього чаю, а її ще є...
Лимонний "карантинний" пиріг
Насичений, соковитий смак, розсипчасте тісто і швидко готується. Цей рецепт я отримала від сусідки як подяку за допомогу на початку...
Плюшки
Чудова нагода зібрати усю родину за столом, адже похмурі холодні дні мають компенсуватись домашнім затишком "А як правильно: плюшки чи...
Пшоняна бабка
Цей десерт родом з Сашкового дитинства. І корисний, і швидкий у приготуванні. На форму 22-24 см: пшоно - 1,5 склянки вода - 1,5 склянки...
Миколайчики
І дітям, і дорослим на Миколая. Скажете, миколайчики - лише для дорослих? Та невже? А придивіться-но до дорослих: у кожного з нас...
Морквяний пиріг
Ароматний і соковитий, і ніхто ніколи не вгадає з чого саме ця смакота! морква - 3-4 середніх морквини цукор - 3-4 столові ложки олія...
Пундики
Не дієтична страва. Зовсім не дієтична. Проте чудово поліпшує настрій. Довгими сірими зимовими днями-вечорами хочеться себе чимось...
Сирна паска
Не так часто зараз готують сирну паску. А мені вона завжди подобалась. Готую за рецептом, навіяним Дарією Цвек. 1 кг домашнього сиру 5...
Паска
Паски і пасочки, так само як і сирну паску, готую за рецептом Дарії Цвек. З деякими своїми доповненнями. Для однієї середнього розміру...
Гарбуз з яблуком
Теплий і сезонний десерт. Страва корисна і трохи незвична, цікава і на колір, і на смак Гарбузи завжди надихають мене. Хочеться...
Манний пудинг
Надзвичайно простий десерт, без випікання, красивий і ароматний з безліччю варіацій. Чомусь вважається, що діти манну кашу не люблять....
Груші у вині
Це далеко не "дорослий" рецепт: вино виварюється, алкоголь вивітрюється і діти залюбки можуть ласувати такими "п'яними" грушами. Зрештою,...
Яблучний бісквіт
Рецепт цього пирога я знаю з дитинства. Найпростіший, найшвидший і найулюбленіший пиріг нашої родини. Це родинний пиріг, який завжди...
Шарлотка по-іпсилантієвськи
Проста шарлотка нашвидкоруч. Коли осіннє похолодання й мряка застали вас зненацька, і вдома ще повно морозива, динь, кавунів, які в такий...
Сливовий пиріг
Хрусткий, легкий, ароматний, пряний, швидкий у приготуванні - чудовий до чаю осінніми прохолодними вечорами. Тісто: 100 г масла (1/2...