Липень 2022
Якщо не брати до уваги залишки блокпостів та кількість людей у військовій формі на вулицях, то життя в столиці зараз майже повернулось до...
наша волонтерська кухня
Червень 2022
Четвертий місяць війни. Тривоги бувають то частіше, то рідше. В місто потроху потягнулись повертенці з евакуації. Їх помітно: під час...
19 травня 2022
До дня вишиванки моя подруга англійка попросила мене зробити невеличкий допис. І тут я сама для себе з'ясувала, що я ніколи не...
9 травня 2022
З початку війни я проростаю новими й новими точками. Ворзель - це Юрка Борисов, колега по ансамблю, з яким ми знайомі довще, аніж з моїм...
2 травня 2022
Вчора наш кухонний волонтерський проект закінчився. Вже більше тижня ми відчували перебої з продуктами, викручувались як могли, доварюючи...
28 квітня 2022
Підчищаємо все, що лишилось з продуктових запасів на кухні. Бо за 4 дні наш проект "волонтерська кухня на Шота" закінчується. Всі ми...
24 квітня 2022
Паска. Світла і натхненна їду на свою кухню. Ввімкнути плиту ще не переодягаючись (вчора звечора залишила там каструлі з водою), потім...
22-23 квітня 2022
Перед Паскою якраз випали мені два вихідні дні: мала можливість спокійно, без метушні, зайнятися розписуванням писанок. Сім десятків. Вже...
19 квітня 2022
Сьогодні збирали наших хлопців на схід. Тих, яких годуємо вже три тижні. Нам на днях пів свині привезли - саме в дорогу сала можна...
18 квітня 2022
Сьогодні маю вихідний. Відсипаюсь. Сашко тим часом готує сніданок. Так іноді приємно нікуди не поспішати, не поглядати увесь час на...
17 квітня 2022р
Кілька днів вже все готуємо на тушонці: рис, картоплю, макарони. Бо нема поставок м'яса. Щось там збилось з закупками. Але поки хлопці на...
11 квітня 2022
У нас новий кухар, Антон. Поки я знайомлю його з нашою (нашою?) кухнею, він розглядається, дивується що всього одна індукційка і відразу...
09 квітня 2022р., субота
Заходжу в арку біля "мого" кафе і внюхую аромат мого, так, саме мого борщу! Дев'ята ранку - перша розвозка фасованої продукції, у...
03 квітня 2022, неділя
Четвертий день вже працюю на новій волонтерській кухні. Одне з кафе на Шота Руставелі. Готуємо і для тих воїнів, що живуть тут, в кафе, і...
27.03.2022, неділя
Рис з тушонкою на обід викликає спогади про яхтинг. І мрії про "після перемоги". Команда знову зменшилась. Оля поїхала додому на побивку...
25.03.2022, п'ятниця
Вдооооооооом!!!!!! Ванна, пралка, обід, і відпочииииинок.
24.03.2022, четвер
Хочу подякувати усім, хто прийшов на цю воєнно-волонтерську кухню. Дякую Ані-старшій, Ані-молодшій і Яні, які прийшли зі мною в наш...
23.03.2022, середа
Команда створювалась кілька тижні, а розвалилася за лічені години. Григорівна лютувала з самого ранку. Чи то в ній нуртувала жага...
22.03.2022 р., вівторок
- Новий день – новий соус! – Борисов як завжди влучно формулює. І задає настрій на прийдешній день. Ані він, ані я сьогодні не маємо...
21.03.2022 р., понеділок
Ми сьогодні так вправно все зготували, що до обіду ще го-ди-на (!!!), а у нас все готове, упріва в котлах. Григорівни нема, вона тепер...
20.03.2022 р., неділя
Спала як завжди: лягла – відключилась. Тільки знову жахи снились: рахую котлети, рахую сосиски, відміряю порції, увесь час чогось не...
19.03.2022 р., субота
За неповних два дні вдома я відновилась майже повністю!!! Хоча перший день, після ванної, сніданку (не пересоленого, смачного, не...
16.03.2022 р., середа
Сніданок зварили ще з Григорівною, роздавали вже самостійно, все норм. Ще не зовсім одужавши, Свєта прийшла відразу по комендантській...
14.03.2022 р., понеділок
Сьогодні на сніданок макарони, вариться не довго, тому пар в котлах замовила на цілих 15 хвилин пізніше – на шосту рівно. Поки вода...
13.03.2022 р., неділя.
Під час приготування обіду Григорівна оголошує, що ми готуємо відтепер не на 500 чоловік, а на 200. Причини ніхто не пояснює. А у нас вже...
12.03.2022 р., субота.
Цієї ночі усім снилось війна. Наді – що її взяли в полон. Мені – що бомблять. І всі якось одночасно відчули, що ми притомились. Хоча...
11.03.2022 р., п'ятниця
Так ми спокійно вчора розійшлись спати з думкою, що на сніданок у нас все готово, так ми розслаблено в шостій ранку почали готувати кашу...
10.03.2022 р., четвер.
Після нашої лажі з борщем Григорівна нарешті доходить до думки про необхідність розподілу функцій. – Так, хлопці у нас будуть по м'ясу....
09.03.2022 р., середа
– Де ти була?!!! Ти волонтериш чи на кухні готуєш? Шоб мені в вісім вже була тут! - "ніжно" зустріла мене Григорівна коли я зранку...
08.03.2022 р., вівторок
День почався з невеликої тривоги: 6 година – Ані-молодшої нема, ну, мабуть трохи поспала; 6.30 – Ані нема, ну, значить добряче поспала....
07.03.2022 р., понеділок
"Мене тут нема. Готуйте самі" – і Григорівна зникла у ліфті для підйому страв (яким ми возимо каструлі вгору і вниз) Вона рознервована,...
06.03.2022, неділя
- А де каша?!!!!" – Петро мало не підскочив від жаху: за 15 хвилин перша година дня, а на лавках стоять лише каструлі для...
5 березня, субота
Зранку якось так тоскно було. Навіть вже зібралась відпроситись на ніч додому. Але потім прочитала, що це зараз у всіх такий етап:...
28 лютого, понеділок
П'ятий день війни. А я спокійна мов танк ЗСУ. Я точно знаю, що після перших метушливих днів війни кожен знайде своє місце. І я теж. Так і...