Такий собі український буябес. Так, так, інгредієнти в цій страві дуже схожі до буябеса: риба, креветки, мідії, шафран... Досить таки...

На двох немалих коропів беремо: буряк - 3 штуки морква - 3 штуки цибуля - 2 великі пастернак (якщо знайдеться) - 2 штуки сіль цукор...

Ароматна й соковита риба з соусом. Рибу для цієї страви краще вибрати не кістляву, зі щільним м'ясом, яке при варінні не розвариться....

Рум'яні запечені солоденькі - під вино чи під чарчину. Найважливіше для цієї страви знайти самих карасиків (чи, як казав наш хрещеник у...

Не обов'язково чекати Нового Року в Чехії аби насолодитись солодким і тілистим коропом. Закортіло: купили й приготували! Коропчик,...