Гречана каша по-іпсилантієвськи

Хоч на сніданок хоч на вечерю - легко, просто, поживно!

Нічого нового у цій гречаній каші нема, є нове поєднання компонентів, до якого ми прийшли шляхом проб і помилок.

Гречана каша, бринза, соус сацебелі й соняшникова олія дають абсолютно новий смак. Це саме той рідкісний випадок, коли смак страви перевершує суму смаків окремих інгредієнтів.

Сир може бути бринзою чи фетою; сацебелі - різних виробників і, відповідно, трохи різних смаків; олія - рафінована чи не рафінована. Кількість сиру, соусу й олії кожен додає собі в тарілку з кашею за своїм смаком й уподобанням.