Новорічні тостики

традиційні новорічні канапки

Без цих канапок важко уявити новорічне застілля і післяноворічний сніданок. Бо, як і всіляких страв до новорічного столу, тостиків робимо багато. Аби лінивого першосічневого ранку дістати усе з холодильника і безсоромно, не думаючи про дієти, снідати неспішно, без метушні канапками з ікрою, тостиками, "шубою", олів'є, язиком, ковбасами... І закінчити сніданок, десь так під обід, шматком торту чи тістечком.

Для тостиків скибочки батону підсушити, натерти злегка часником, змастити майонезом, викласти на кожну скибку кружальце звареного яйця, шпротинку, шматочок маринованого огірка і листочок петрушки. Усе!