top of page

09 квітня 2022р., субота

  • Фото автора: Подружні подорожі
    Подружні подорожі
  • 9 квіт. 2022 р.
  • Читати 1 хв

Оновлено: 28 квіт. 2023 р.

Заходжу в арку біля "мого" кафе і внюхую аромат мого, так, саме мого борщу! Дев'ята ранку - перша розвозка фасованої продукції, у військовий госпіталь. Те, що ми вчора приготували і розфасували, сьогодні відправляється хлопцям і дівчатам. Вчора я варила борщ, тож сьогодні його оце щойно переді мною було винесено, поставлено в бусик і він зараз їде відновлювати сили захисникам і захисницям.

ree

Мені тепло на душі від усвідомлення цього. Ні, це не марнославство, це не зазнайство від того, що ось я яка. Просто мені приємно, що я наварила смачного борщу (чи кулешу, чи супу, чи картопельки), для воїнів.

Цей запах піджарки, смаження - запах кухні, проник в моє волосся, в майку, фартух, шорти, в яких я працюю вже півтора місяці, на різних волонтерських кухнях. Так, я перу одяг, мию волосся, але.... Навіть руки вже не відмиваються, скільки ти їх не мий: лягаю спати, підкладаю руки під щічку - і відчуваю цей цибулево-моркв'яний запах пассеровки.

І зараз мене це не дратує. Призвичаїлась. Іноді навіть думаю, що аби війна закінчилась ближчим часом, то саме цей запах був би для мене запахом перемоги. Але розумію, що цього не буде, це не спринт, це - марафон, як сказала моя англійська подруга.

Тому увечері закуповуємо разом з Сашком кілька тугих головок капусти, томатну пасту і квасолю (тимчасово на нашій волонтерській кухні саме ці продукти скінчились) аби завтра варити нові дві каструлі борщику. А зранку, як буду бігти на роботу по Собачі стежці, заскочу в аптеку на розі Басейної й Шовковичної за насінням кропу – це мій секретний інгредієнт, без якого борщу не варю ніколи.






 
 
 

Останні пости

Дивитися всі
12 серпня 2025

Пройшло вже 3 місяці — і я знову йду здавати донорську кров. Стала донором ще на початку війни, у 2014 році, коли з’явилися перші...

 
 
 
11 серпня 2025

Не дарма кажуть, що війна — двигун прогресу. Двигун жорсткий, але дієвий. З’явилися дрони — з’явилися і антидронові рушниці, сітки,...

 
 
 
05 серпня 2025

Третій день ніяк не вдавалось нормально поговорити з Петею. То він дзвонить — я не бачу. Передзвонюю — скидає: то за кермом, то «техніка...

 
 
 

Коментарі


bottom of page